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冬瓜(トウガン)ダイエットの効果

トウガンのダイエット効果

トウガンは淡泊な味わいで、
夏の食卓にぴったりの食材です。

ここ数年で日本の食卓にも登場する事が増えましたね。

トウガンは昔からダイエットや、
糖尿病・高血圧・腎臓病をはじめとする
様々な病気の改善に役立つことで知られています。

とくに利尿効果は野菜のなかで最もすぐれており、
高い痩身効果があることが古来中国の薬学書『食療本草』に
記されています。

トウガンには肥満を予防するサポニンや、
糖の吸収を抑制して、
抗ガン作用を持つと注目されている
トリテルペンなどの成分が含まれているとみられています。

これらについては、
現在各所で研究が進められていますが、
トウガンが水太り以外の肥満やさまざまな症状に
効果を発揮するというのは、
これらの成分に由来する効果だと考えられます。

またトウガンは、
実だけでなく皮や種にも薬効があります。

皆さんも水煮にしたトウガンを
食生活に積極的にとり入れて、
ダイエットに役立ててみてはいかがでしょうか。
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